Perfetta in ogni occasione. Basta infornarla ed in pochi minuti avrete una deliziosa e fragrante focaccia.
La scelta di materie prime di qualità, insieme ad una preparazione artigianale fatta con esperienza e maestria, garantiscono a questo prodotto gusto e digeribilità.
Focaccia Tonda Rosmarino
Focaccia classica, tipica della zona di Lecce, forma tonda alta e molto soffice. Ingredienti classici, acqua, sale, semola di grano duro, farina di frumento e olio extravergine. Questo prodotto si presta molto bene per essere farcito. Confezionato in ATM
Focaccia Tonda Barese
Focaccia tipica della zona di Bari, si differenzia dalle altre focacce per l’altezza (non molto alta) e per la presenza delle olive nere e pomodorini tipicamente locali. Gli ingredienti sono: semola di grano duro, olio extravergine di oliva, olive e pomodorini locali.
Focaccia Catering Bianca
La FOCACCIA BIANCA CATERING è ottenuta da un impasto di grande qualità: semola di grano duro, farina di frumento, acqua, fiocco di patate, sale, olio di oliva, olio di semi di girasole, lievito di birra. Prodotto destinato prevalentemente al settore Ho.re.ca.
Focaccia Catering Rossa
La FOCACCIA CATERING ROSSA è ottenuta da un impasto di grande qualità: farina di grano duro rimacinata, farina di grano tenero, fecola di patate, lecitina di soia, olio extra vergine d’oliva, olio di semi di girasole, sale, lievito di birra, acqua, pomodorini ed origano.
Focaccia Catering Barese
La FOCACCIA CATERING BARESE è ottenuta da un impasto di grande qualità: farina di grano duro rimacinata, farina di grano tenero, fecola di patate, lecitina di soia, olio extra vergine d’oliva, olio di semi di girasole, sale, lievito di birra, acqua, pomodorini, olive nere.