La linea di secondi piatti, comprende tre spezzatini con cinghiale, manzo e tacchino, la tipica trippa preparata secondo la ricetta fiorentina, un secondo di pesce con e seppie e le classiche melanzane alla parmigiana.
Cinghiale in Umido
Uno spezzatino toscano di cinghiale e olive nere
Spezzatino con Piselli
Teneri bocconcini di carne di manzo con piselli
Tacchino con Carote
Uno spezzatino leggero e gustoso con carote
Trippa alla Fiorentina
È una ricetta di frattaglie di bovino con pomodoro
Melanzane alla Parmiggiana
Melanzane con pomarola, besciamella, mozzarella e formaggio
Seppie in Zimino
Le seppie sono accompagnate da bietola fresca e pomodoro
