La linea di pasta lunga, comprende classici italiani come le tagliatelle e una ricetta tipica toscana, le pappardelle al cinghiale, originarie della Maremma grossetana, terra ricca di selvaggina.
Bigoli al Pomodoro
I bigoli sono una pasta lunga all’uovo simili agli spaghetti ma più grossi
Tagliatelle ai Funghi
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto prelibato e tipicamente autunnale
Tagliatelle al Ragù
Pasta all’uovo condita con ragù di carne di manzo
Pappardelle al Cinghiale
Piatto di origine toscana, gustoso e saporito